# Maison Champelier · L'Art du Champignon

> Grossiste et épicerie fine française spécialisée dans les morilles séchées, les truffes fraîches, les girolles et les cèpes séchés. Vente aux professionnels de bouche (espace Pro) et aux particuliers (boutique en ligne). Livraison partout en France.

- Site : https://morilles-sechees.com
- Adresse : 8 Rue Bérégovoy, Zac du Pacquis, 70400 Héricourt, France
- Téléphone : +33 3 84 29 42 89 · E-mail : contact@champelier.com
- Instagram : http://instagram.com/maison.champelier/ · Facebook : https://facebook.com/morilles.sechees.3/

## Espace professionnels (restaurants, traiteurs, boucheries, fromageries, épiceries fines, cavistes)
- [Boutique Pro](https://morilles-sechees.com/pro/produits) : morilles séchées sans queue (Morchella conica), girolles séchées (Cantharellus cibarius) et cèpes séchés (Boletus edulis) vendus au kilo ; truffe noire fraîche (Tuber melanosporum) vendue au gramme, de novembre à mars. Tarifs visibles après création d'un compte professionnel gratuit.
- [Truffes fraîches](https://morilles-sechees.com/pro/truffes-fraiches) : calendrier des saisons des truffes noire, blanche d'Alba, Bourgogne et été.
- [Recettes de chef](https://morilles-sechees.com/pro/recettes) : plus de 120 recettes.
- [Contact commercial](https://morilles-sechees.com/pro/contact) : demande de rappel, devenir revendeur.

## Particuliers
- [Boutique en ligne](https://morilles-sechees.com/particulier/boutique) : morilles séchées en sachets de 20, 50 et 100 g, girolles, cèpes, truffes fraîches, huiles truffées, carpaccio de truffe.
- [Adopter un chêne truffier](https://morilles-sechees.com/particulier/chene) : cadeau sur 5 ans.
- [Recettes](https://morilles-sechees.com/particulier/recettes)

## Conseils produits
- Réhydrater les morilles séchées : 20 minutes dans l'eau tiède, puis rincer 2 à 3 fois.
- Conservation : à l'abri de l'humidité, de la chaleur et de la lumière.